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食品安全知识竞赛
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事发地工商行政管理机关调查食品安全事故时应当符合哪些要求？
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培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添
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下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加
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食品安全法对食品食品生产经营中的卫生要求
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原料验收就是对其感官状况的检查。
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强制性国家标准由（）批准发布或者授权批准
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生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食
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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂
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下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是：
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将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻
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出厂检验所需的仪器、设备应满足（）。
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一检验是什么？
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食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中
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在冰箱里存放食品是绝对保险的。
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餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养
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下列哪种维生素为脂溶性维生素？（）
