滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间，贮存在400kg塑料盒里，用单片盖严，不留缝隙。室温在6-8℃之间，可以存放24小时不影响口感。那么在存放过程中为防止变质，应注意哪些方面：（）

• A、静置环境的温度
• B、蒙盖所用单片的洁净度
• C、防止虫鼠害的进入
• D、静置的时间