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咖啡师考试
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在为顾客进行重复点餐时应注意？
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在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般
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咖啡制作器具中，适合选用极细粉的是（）。
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压力式咖啡机反冲洗的作用是（）
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营业前，压力式半自动咖啡机粉锤的检查工作
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咖啡豆从烘焙程度上大致可分为：（）、（）
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加热巧克力奶标准是加热到150°，然后上
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咖啡摩卡的制作方式是（）。
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鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的（）命名的
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十三款常态咖啡豆中烘焙程度最浅的是（）
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交接班及开店，打烊时均应（）保险箱内所有
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咖啡的株距（）
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用湿布擦拭下壶是为了避免下壶因温差变化过
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仪态指的是（）
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客人进店时，服务人员的第一句话应该是（）
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德国葡萄酒商标上的“QMP”代表（）。
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关于使用压力式半自动咖啡机，描述错误的是
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