在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面：（）

• A、用刀叉剃除鱼骨，继续吃鱼的另一面。
• B、将鱼翻身，继续吃鱼的另一面。
• C、以上两种都可以。