下列说法错误的是（）

• A、碳水化合物可贮存和供给能量
• B、蛋白质参与构成和修复人体组织
• C、脂肪可促进脂溶性维生素的吸收
• D、水是构成人体组织最重要的成分
• E、膳食纤维可加快胃排空