多做题,通过考试没问题!
00987餐饮美学
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00987餐饮美学
简述食品图案的添加及其意义。
正确答案:
添加不上抽象的结合,也不是对自然物象特征的扭曲,而是把不同情况下的形象组织结合在一起,综合其优美的特征,从而产生新意、丰富艺术想象。但要注意添加要合乎情理,不生硬、不强加。添加手法是根据设计的要求使简化、夸张的形象更丰富的一种表现手法。它是先减后加,但又不回到原先的形态,是对原先的物象进行加工、提炼,使之更美、更有变化。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
光的来源很多,一般来说,最好的光是()
·
色彩的冷暖性质是在与其他颜色相比较时,人
·
所谓基础照明是指大空间内全面的基本的照明
·
餐饮环境的布置是吸引顾客的十分重要的手段
·
所谓(),即以青色钴料绘制成清新典雅的画
·
以中国饮食文化为背景的宴会活动中,餐厅环
·
宴会台面按其用途可分为()、花台和展台三
·
礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般
·
中国式的室内布局以“求稳”为基本点,“稳
·
垂直线常和严肃、端正联系在一起;水平线则
热门试题
·
餐厅整体格局的设计,除了考虑工作特性外,
·
宴会花台具有体现宴会主题、反映()和增加
·
现代中国餐具在仍以()为主的同时,进入了
·
中国餐具的美学原则是什么?使用餐具应注意
·
餐饮色彩的味觉产生是人的生理与()
·
殷墟期的商代青铜器是中国古代青铜器发展史
·
哪种颜色配合,即成色相性质一致的颜色或一
·
马克思在《1844年经济学哲学手稿》中指
·
展台布置的作用在于重点推荐宴会的()
·
餐饮美学是一门学科,主要研究餐饮审美活动