某园艺工修剪树木，其中修剪到一棵成年椿树时，要去掉一个10多公分粗的枝干，他用手锯从上向下一直锯，结果到一半时开始夹锯，最后锯下树枝时不仅带下一大块树皮，而且把整个树干都劈开了1米多长的缝隙，严重影响了椿树生长，而且也不美观.该工人锯大枝的方法是否正确，如不正确请问正确的锯大枝的方法是什么？