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食品安全知识竞赛
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《食品流通许可证》应当载明哪些内容?
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以下哪些危害因素导致的食物中毒有较高的死
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国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信
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超范围、超限量使用食品添加剂生产食品应如
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食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产
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冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的
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经常有不法商贩用甲醛、硼酸等物质处理水产
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下列哪些食物含有较高的天然有害成分。()
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食品生产企业应制定针对生产环境、食品加工
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餐饮服务提供者未对餐具进行清洗、消毒,拒
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对库存原辅料应定期实施检查,防止()。对
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“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引
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食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁
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工商部门对下列商品不承担质量安全监管责任
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根据《餐饮业食品卫生管理办法》,凉菜间应
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发生食品安全事故后,事故发生单位未进行处
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国家建立食品召回制度。对已经销售给消费者
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食品安全法对集中市场的开办者、柜台出租者
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使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好预防措
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煮饭前要将大米多淘洗几遍,直到水变清为止
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奶消毒方法是()。