多做题,通过考试没问题!
营养配餐员
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
营养配餐员
新产()熬粥,粥表面的“米油”营养丰富,可代替参汤,是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。
A、大米
B、小米
C、黑米
D、薏米
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
维生素
·
低盐饮食要求全天供应钠在()左右
·
肝硬化患者的营养治疗原则哪一条是错误的?
·
DRI当中有个概念叫做UL,它的含义是,
·
随着保健意识的增强,人们对饮用水的水质越
·
农药包括4大类,即有机氯、有机磷、()和
·
以下哪一种成分不属于食品中的抗营养因素(
·
人体需要的蛋白质和脂肪,不仅在数量上,而
·
为破坏菠萝蛋白酶的活性,避免(),食用菠
·
经常食用下列蔬菜中的(),尤其是它的叶,
热门试题
·
菜肴配菜主要有顺色搭配和异色搭配两种搭配
·
套餐菜单可印上销售单位的地址、电话、服务
·
黄油是指从稀奶油中进一步分离出来的较纯净
·
花生中的脂肪大多为油酸和()等不饱和脂肪
·
检查配莱是否科学、合理,主要依据()。
·
每年5月20日为(),各地政府会组织活动
·
胡萝卜有“小人参”的美称,它的()含量居
·
下列烹饪方法,属于油熟法的有()。
·
大豆脂防含少量胆固醇和—定量的豆固醇。
·
以下哪一种食品不属于成碱性食品()