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评茶员考试
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评茶员考试
紧压茶砖身一端厚、一端薄，形似斧头，外形审评术语为（）。
A、斧头形
B、扁平形
C、楔形
D、不规则形
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抽烟能刺激神经，提高精神，对评茶有利。
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大佛龙井是一种（）形茶。
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“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，
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乌龙茶香气的品质系数为（）
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（）是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。
