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中国餐饮业职业经理人资格考试

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餐务部的设备管理要实行“五定”,以保证设备完好有效。不属于“五定”范围的选项是()

  • A、定质、定量
  • B、定人、定时
  • C、定位、定卡
  • D、定使用保养方法
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