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00984酒水知识
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00984酒水知识
主要酒类的品评酒具。
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白酒好坏的判断标准有（）。
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烈酒
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中国少数民族风味酒的形成原因。
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以下哪项不是酿造威士忌酒的原料（）。
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白酒品鉴中，温这一步需要近鼻（）mm。
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（）是“清香汾酒、中国酒魂”的精确定位，
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中国白酒的品种有（）。
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具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留
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假设一瓶伏特加实际容量750毫升，溢损数
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葡萄酒的“三低”和“三丰富”主要指的是？
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中国白酒浓香型的代表（）
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1987年，竹叶青酒在法国巴黎国际酒展上
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调酒主要是指调制（）。
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淀粉+水反应生成（）。
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外国蒸馏酒种类繁多，主要分为六大类
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发酵酒
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列适于啤酒储存的条件（）
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露酒制备的原则要求及主要分类方法。
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蒸馏酒（Spirits）
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陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需
