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食品安全管理员考试

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《食品安全法》指出:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有()等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  • A、活动性肺结核
  • B、经常性感冒
  • C、化浓性或者渗出性皮肤病
  • D、严重咳嗽
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