多做题,通过考试没问题!
食品安全管理员考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
控制温度、妥善贮存的目的是()。
A、防止食物受到细菌污染
B、控制细菌生长繁殖
C、杀灭病原菌
D、防止人员污染
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫
·
接触直接入口食品的洗净即可保证设备及工具
·
《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于()
·
可以用切过生肉的菜板切熟食。
·
餐饮单位杀灭虫害的方式,通常应首选()。
·
食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量
·
桶饭一般采用()的工艺进行运输。
·
关于食品安全管理员的设置,学校食堂、集体
·
所有细菌都需要氧气才能生长繁殖。()
·
任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、
热门试题
·
食品安全标准是()
·
特殊膳食食品婴幼儿及其它配方谷粉是以()
·
食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经
·
紫外线灭菌的机理是()
·
速冻食品的标签标识内容除满足GB7718
·
餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如
·
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品
·
食物中毒是()
·
隐匿、转移、变卖、占用、损毁被食品安全监
·
实施日常检查,如果违反一般项的,应当即作