下列关于电解质的说法正确的是（）。

• A、食盐溶在水中时是电解质，固态时不是电解质
• B、有机物多数是非电解质
• C、电解质在电离时，可以离解成自由移动的离子
• D、电解质电离时，负离子的数量等于正离子的数量