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旅游酒店管理师
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园区内路灯应保证杆正、灯全、亮率为（）
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菜单定价策略主要有（）。
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五星级饭店的客房类型应必备如下哪几种（）
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客房管理的主要模式有（）
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目前我国面点可分为京式、广式和（），它们
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根据大小、形状、用途的不同，西餐摆台的餐
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一般来说，较低的房间适宜安装（）。
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中餐宴会在开宴前将冷菜上桌，来宾入席后，
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按顾客的特点进行酒店市场细分包括几个方面
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酒吧的氛围是指酒吧的顾客所面对的环境，应
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简述酒店促销组合的概念和基本策略。
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五星级饭店运营质量最低得分率为（）。
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咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为（）℃。
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