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00201饭店餐饮管理
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00201饭店餐饮管理
下列做法哪些是错误的：（）。
A、消毒后的餐具要用抹布揩抹干净水渍
B、浓度不够的已用过的溶液，应及时更换
C、消毒时间一定要保证，否则会影响消毒效果
D、不能用洗衣粉洗擦餐具
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