某中药水浸液振摇后产生大量泡沫，煮沸后再振摇，则泡沫显著减少，若水浸液中加入鞣质可产生沉淀，表明可能含有（）。

• A、皂苷
• B、强心苷
• C、蛋白质
• D、粘液质