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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
不需要设定各类食品销售专区,不需要有明显的区域划分、隔离设施和标志。
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鸡蛋在温度2-5摄氏度的情况下,一般能存
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以下哪项无需标示NRV%是()
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制作凉菜应当达到下列哪些等要求。()
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根据所销售食品的需要,要设置相应温度调节
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食品企业厂区应定期或在必要时进行除虫灭害
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投料人员应如实填写《投料记录表》,记录所
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野生小龙虾比养殖小龙虾更安全。
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食品经营者销售散装食品,应当符合哪些规定
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食品生产经营者在《食品安全法》施行前已经
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劣质食醋的特征,下列不正确的是:()
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新申报的食品原料具有实质等同性,是指与食
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选购蔬菜应该选购()。
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食品添加剂是食品生产、加工中()的。
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从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开
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食品(包括声称具有特定保健功能的食品)的
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便秘患者应该不食或少食()。
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食品经营者在营业执照有效期内被依法注销、
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食品加工场所、食品接触面必须进行清洗,以
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国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定
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有下列情形的,依照食品安全法第八十七条的