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食品安全管理员考试
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接触直接入口食品人员的工作服至少每2天更换一次。（）
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餐饮服务单位因加工工艺需要可以使用的食品
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茶饮料以茶叶的水提取液或（）为原料，经加
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县级以上质量监督部门应当建立食品生产经营
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下列食品处理区，哪些是不得设置明沟的（）
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食品流通特别许可项目中的散装酒，是指散装
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使用大型冷藏库时应把食物直接搁放在地板上
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食品生产许可发证检验抽样单及样品封条应有
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食品处理区分为清洁操作区、（）、一般操作
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食品进口商对其食品的记录和凭证保存凭证没
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1991年欧盟有关有机农业的规则正式颁布
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少量进货的原料，可以不必索取购物凭证，只
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对于有腐败变质迹象的食品，应尽快冷冻。
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强制性标准，必须执行，不符合强制性标准的
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食品再加热不要超过（）次。
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处理食品前要洗手。温水洗手的好处，包括（
