关于乳剂的性质的叙述，正确的是（）。

• A、乳剂属于胶体制剂
• B、乳剂属于均相液体制剂
• C、乳剂属于热力学稳定体系
• D、制备乳剂时需要加入适宜的乳化剂
• E、乳剂分散度小，药物吸收缓慢，生物利用度高