细菌具有各自独特的酶系统，因而对底物的分解能力各异，其代谢产物不同，具此特点可鉴定细菌。 用来鉴别肠杆菌科细菌和非发酵细菌的生化试验是

• A、糖（醇、苷）类发酵试验
• B、葡萄糖氧化-发酵试验
• C、ONPG试验
• D、V-P试验
• E、硝酸盐还原试验