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茶艺师
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食品行业技能鉴定考试
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茶艺师
茶艺服务中与品茶客人交流时要()。
A、语气平和、热情友好
B、态度温和、说话缓慢
C、快速问答、简单明了
D、严肃认真、有问必答
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最新试题
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普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐褐红,香
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()是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后
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确保红茶发酵变化的重要条件是()。
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明、清时期有哪些制壶大师?
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()茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
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碧螺春茶置茶时,应将茶叶慢轻撒于杯中。
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我国唐代就出现了“茶道”这一名称。
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茶馆工作服要遵循统一、美观、易于识别、实
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当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,
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茶叶灰分中水溶性灰分与茶叶品质呈()。
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以下不属于茶馆服务质量的是()
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简述茶艺的特点。
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茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超
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配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘
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茶叶发酵酒是利用人工加糖、加酵母来完成的
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绿茶揉捻加压的原则是()。
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形成君山银针品质特点的一个重要工序是()
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茶道”一词最初见于()
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在品茗过程中,茶点的品质是最重要的,茶只
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宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为()。