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WSET二级认证

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在酿造香槟酒的过程中，“吐泥”意味着（）。

  • A、将静止葡萄酒混合
  • B、让酵母沉淀物向瓶口滑动
  • C、将酵母沉淀物从酒瓶中除去
  • D、将糖分和酵母加入静止葡萄酒中
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