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营养(士)
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营养(士)
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,关于膳食脂类的论述不正确的是()。
A、脂肪占总能量的25%以下
B、作为预防膳食,P/S比值大于1
C、作为治疗膳食,P/S比值大于2
D、少选用植物油,多选用动物脂肪
E、作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20g以上
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