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评茶员考试
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评茶员考试
名优绿茶的审评在白色搪瓷漂盘内进行的是什么步骤？
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最新试题
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（）是茶叶干燥过程中温度过高，或时间过长
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龙井茶的品质按采摘嫩度来分，最好的是（）
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夏季酷暑炎热，饮（）茶更令人有一个清淡解
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某一内销茶综合定级评定，冲抵后乃有二项因
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茶树生长的最适温度为（）。
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加工过程中，杀青程度过老，含水量太低；揉
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茶汤温度低于是（）尝味就显得迟钝、涩味加
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香气有奶香的乌龙茶，多为成熟度（）的鲜叶
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名优绿茶审评方法采用（）方法
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茶叶色泽通常是指（）、汤色和（）三个方面
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茉莉花茶香气“透素”的主要原因是（）。
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铁观音的发源地是（）。
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根据舌得生理特点，舌后部两侧对（）最敏感
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为了突出茶类风味，在品饮绿茶时，最好配些
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（）名茶素有“形美、色艳、香浓、味醇”四
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黑茶揉捻的特点除趁热外，还有（）。
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香气极不鲜爽，有时接近变质。多由白茶水分
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西湖龙井具有特殊的清果香属于（）。
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狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶
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茶叶越嫩越好，嫩茶就是名茶。
