鲁菜菜肴特点具有（）。

• A、具有“一菜一格，百菜百味”的特殊风味
• B、少有复杂的合成滋味，一菜一味、竭力体现原料的本味
• C、口味比较清淡、力求清中求鲜、淡中求美
• D、原汁原味，风味清新，浓而不腻，淡而不薄