“汹涌发酵”试验的原理是（）

• A、产气荚膜梭菌分解葡萄糖产酸产气
• B、产气荚膜梭菌分解色氨酸产生吲哚
• C、肉毒梭菌分解解葡萄糖产酸产气
• D、肉毒梭菌分解乳糖产酸产气
• E、产气荚膜梭菌分解乳糖产酸产气