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食用菌栽培学
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食用菌栽培学
简述原种和栽培种的外观要求
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子实体分化阶段，对氧需求量不大。
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搔菌
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在南方生长较多的是（）结实性真菌。
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根据食用菌分类，灰树花隶属于（）
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食用菌或药用菌耳类是（）、（）等。
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简述平菇对农药的敏感性。
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举例说明食用菌从播种到采收各生长阶段的管
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中国的香菇生产量居世界第（）位。
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良好的光照及通气条件可使金针菇长得柄长盖
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简述栽培料常压灭菌的优缺点。
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变温结实
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菌褶或菌管与菌柄的连接方式通常有以下四种
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在食用菌生产中常遭到杂菌污染和害虫危害，
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简述食用菌的营养方式。
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发菌过程中发现菌袋下部出现霉菌点状污染，
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在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的
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为了使食用菌生长时培养料PH值有一定的缓
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我国食用菌生产的发展的四大趋势（）、（）
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下列食用菌中，菌柄与菌盖着生关系为侧生的
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中国的香菇生产量居世界第（）位。
