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餐饮美学
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餐饮美学
餐饮室内绿化的布局形式有哪些？
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餐具使用主要体现内在美和外在（）的完美统
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美的产生过程中，实用先于（）
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餐厅整体格局的设计，除了考虑工作特性外，
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礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般
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（）的布置与装饰包含了美食节餐饮文化的特
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简述食品雕刻中动物雕刻的特点。
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书法是以汉字为表现对象的艺术，是中国特有
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制作宴席花台应有明确的主题，按主题创作出
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不同的线型各有自己的意味，代表了动态和不
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食品图案的（）手法是一种大胆巧妙的构思，
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美是事物的一种属性，离开了具体的事物，就
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色彩是与人的联想有关的。能使人联想到火焰
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简述法国式餐厅的风格和特征。
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气氛是指在一定环境中给人某种强烈感觉的景
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灯具能使没有特色的建筑装饰增色，对已较出
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餐具的组合最能体现餐台设计与（）
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巴洛克式家具产生于法国（）
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在餐饮空间格局设计中，大到家具、隔断，小
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烹饪图案造型中运用平衡规律，使图案变化形
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从第一件石器的诞生到陶器的造型和纹饰，到
