青霉素和头孢菌素类抗生素具有下列性质（）

• A、酸性
• B、旋光性
• C、能与三氯化铁反应
• D、在酸、碱和某些氧化剂的作用下，分子中的β-内酰胺环破裂或分子发生重排
• E、能与矿酸或有机酸形成溶于水的盐