多做题,通过考试没问题!
食品安全管理员考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
下列关于高压蒸汽灭菌锅说法正确的是()
A、高压蒸汽灭菌锅可用于培养基、生理盐水、采样器械的灭菌
B、灭菌的物品在锅内不能放太多,以免影响蒸汽流通,降低灭菌效果
C、加热时先打开排气阀,排除蒸汽5min后,再关闭排气阀
D、灭菌完毕,先打开排气阀放气,然后等温度下降后开盖
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许
·
实验室常见的灭菌工具有()
·
复检机构出具的复检结论为最终检验结论。
·
企业生产含乳饮料时,不得使用()提高蛋白
·
国家质量监督检验检疫总局令第102号《食
·
对于有腐败变质迹象的食品,应尽快冷冻。
·
在新鲜完整的粮谷种子中常有的()
·
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求(
·
食品生产企业制定的食品安全管理制度应()
·
GB14930.2-94食品工具、设备用
热门试题
·
保洁设施的结构无须密闭
·
各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、
·
果冻生产关键控制环节包括:原辅材料及包装
·
关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正
·
糖浆和蜂蜜一引起婴儿肉毒梭菌食物中毒。
·
锅小而量太大可能会引起()
·
可以使用甲醛泡发海产品。
·
为勤俭节约,餐饮服务提供者可以重复使用火
·
《食品安全法》规定,预包装食品及食品添加
·
食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真