多做题,通过考试没问题!
中国饮食文化
题库首页
>
大学试题(文学)
>
中国饮食文化
“养助益充”学说出自古籍()
A、《饮膳正要》
B、《黄帝内经》
C、《吕氏春秋》
D、《齐民要术》
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
烹饪作为食用成品的加工活动,在各个环节都
·
下列属于随园菜的是()
·
从制茶工艺角度看,红茶区别与其他茶的最主
·
传说中,茶被发现是基于它的哪种功效()
·
秋季气候干燥,饮食应以滋阴润燥为基本原则
·
在中国比较正确的上菜礼应该是()。
·
古人饮茶“品水五字法”中可以表征水硬度的
·
中国面点习惯上分为三大流派:京式、广式和
·
制作浆面条的绿豆浆一般要发酵()小时。
·
中国传统认为开门七件事中不包括什么()
热门试题
·
果腹层
·
鲁菜以()而著称,十分讲究清汤和奶汤的调
·
试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义
·
简述烹饪对人类的意义。
·
颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和()
·
羊肉与乳酪相克
·
食医合一
·
从饮食文化的角度看,指膳食结构的理论是(
·
怎样理解史前人类酿酒事务由女性垄断现象?
·
君山银针是黄茶中的极品,君山银针冲泡有“