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调酒师考试
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调酒师考试
酒吧吧台的适宜高度为（）。
A、90一100cm
B、100～110cm
C、110一120cm
D、120一130cm
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通常白兰地X.O是指所使用的调配量酒最低
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酒类的生产是建立在微生物学的基础上的，酿
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白兰地在放入橡木桶陈酿之前酒色是（）
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以下属于苏格兰威士忌的品牌有（）
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法国著名的巴黎（PERRIER）矿泉水，
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著名的鸡尾酒，曼哈顿（MAHATTAN）
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（）都不属于饮料。
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水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都属于饮料。
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根据历史记载，人类开始人工酿酒是在（）时
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作为一个设备设施比较完善的酒吧，瓶酒贮藏
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标准酒度、英制酒度和美制酒度之间的换算关
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酒吧服务员应具备的能力有（）等
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从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供（
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加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。
