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00203饭店服务
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00203饭店服务
如果烫伤面积很大，应及时（）。
A、冷疗
B、去医院就诊
C、即时包扎
D、用水冲
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当餐厅服务员指引方向时，应（）。
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餐厅的乘车市场区一般在乘车（）分钟的距离
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（）姿态不符合服务员正确站姿要领。
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餐饮服务由（）组织的组成。
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餐厅客人打架，以下处理不正确的是（）。
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下列选项中，（）是餐饮业不常用的餐具。
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通过运用低价格策略，增加产品销售量，来维
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下列（）条件符合煮沸消毒的要求
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将原料放在汤汁水中长时间加热导致成熟的烹
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东北地区人们好客，设酒宴必先上凉茶，菜必
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下列不属于个人卫生“四勤”要求的是（）。
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当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得
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对男性客人应该称（）。
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餐厅座位的设计、布局，主要是根据（）来进
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关于餐饮服务人员心理素质，描述正确的有（
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货物贮存时，货架底层离地不应低于（）。
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为客人斟茶应注意适量，杯中茶水以（）为宜
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下列哪个是“金钥匙”标准（）
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（）是饭店的龙头部门。
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当打扰客人或给客人带来不便时，服务员应该
