下列关于ELISA说法正确的是（）

• A、酶作用于TMB后发生颜色变化
• B、封闭是为了抑制固相化抗原或抗体的活性
• C、双抗体夹心法可以用来检测未知抗体
• D、蛋白酶是其标记酶
• E、结合酶标测定仪做定量分析