下列有关酚酮类化合物描述正确的是（）

• A、一类变形单萜，碳架不符合异戊二烯定则
• B、酚羟基易甲基化，不易酰化
• C、酸性介于一般酚类和羧酸之间
• D、能与多种金属离子形成络合物，并显示不同颜色，可用于鉴别
• E、分子中羰基类似于羧酸中羰基的性质，但不能和一般羰基试剂反应