营养素是（）

• A、是人类为生存和健康而从外界摄取的食物
• B、为了维持生命和健康，保证生长发育、活动和生产劳动的生理需要
• C、无机盐和微量元素等矿物质的总称
• D、富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等机体需要的营养物质
• E、食物中所含的营养成分