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食品安全知识竞赛
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企业质量安全主体责任包括哪些内容？
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下列说法中表述正确的是：_______
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《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标
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食品生产经营者聘用被吊销许可证的食品生产
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下列哪项不符合食品添加剂的使用要求（）
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下列哪一项符合家庭健康饮食环境的要求？（
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油炸食品中容易产生的有害物质是：（）
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为便于消费者做出购买选择，凡在灭菌乳、酸
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二次供水是指用水单位将来自城市集中式供水
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国家鼓励食品生产者采用（）采集、留存生产
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生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
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下列选项中属于控制化学污染的措施是（）
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裱花蛋糕应在温度不高于（）的环境下运输和
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加入酸性物质可以抑制细菌生长繁殖。
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食品召回公告应如何发布？
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不能放在冰箱中保存的食物是（）。
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乡镇（街道）食安办在辖区重大活动中需要掌
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工商行政管理机关发现许可申请人隐瞒真实情
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学生正处在长身体时期，吃的越多越胖，身体
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定，盛装凉
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食品生产企业制定企业标准，应报（）卫生行
