多做题,通过考试没问题!
食品安全管理员考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
以下()措施可有效避免食品未烧熟煮透?
A、尽可能减小食品的体积。
B、定期检修烹调设备,保证正常运转。
C、避免超负荷加工。
D、使用温度计检查食品中心心温度是否达到要求。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
()负责研究建立食品卫生安全控制信息系统
·
企业应具备必备的检验设备,计量器具应依法
·
同一次核查,每增加一个申证单元核查费增加
·
食品生产经营人员至少()应进行一次健康检
·
常见的豆腐再加工制品有()
·
冰箱在0-4度低温条件下保存食品的目的是
·
在自然界中,含微生物最多的是()
·
以下()说法是不正确的?
·
食品添加剂只能在一个特定范围内的食品中使
·
被检查出有碍食品安全的疾病,不得从事接触
热门试题
·
从业人员手部皮肤有破损或出现呕吐、腹泻等
·
废弃物容器应配有盖子,并且应与加工用容器
·
烹调后的食品下列()温度范围最符合保存条
·
粮食中的黄曲霉毒素属于()
·
生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是(
·
食用农产品质量安全风险监测和风险评估由县
·
以下()是食品安全治理新举措。
·
从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应
·
餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不
·
过氧化物消毒剂杀菌特点是作用快而强