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食用菌栽培学
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次生菌丝
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诱变育种主要包括（）和（）。
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菌管就是指食用菌的菌柄。
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菌种生产的设备有哪几种？
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根据子实体分化时对温度的反应，可将食用菌
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下列属于偏碱性食用菌的是（）
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转管
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食用菌培养环境消毒常采用的化学药剂有哪些
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食用菌的菌丝体生长、子实体分化和子实体生
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接种
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变温结实性
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简答食用菌的药用价值。
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请简述食用菌组织体的类型。
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食用菌的环境条件，外部因素包括：温度、湿
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制作平菇发酵料的作用是什么？
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食用菌的生长发育过程分为，（）和生殖生长
