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广西住院医师公共卫生学

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引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）

  • A、家庭自制的发酵食品
  • B、海产品及盐制食品
  • C、肉类及肉类制品
  • D、奶类及奶制品
  • E、淀粉类食物
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