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咖啡师考试
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凡是有客人到门店来要求调换零钞,值班经理应()。
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咖啡制作器具中,适合选用极细粉的是()。
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未成熟的咖啡果实呈()。
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关于账单的呈送,下列操作错误的是()
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营业结束后,需进行每日盘点,其目的不包括
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被誉为“咖啡中的优雅公主”的咖啡指的是(
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咖啡熟豆包装袋上的单向排气阀有()的作用
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()是Irish Coffee的中文译名
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下列选项中,关于过滤式咖啡机的清洗保养,
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相对于意大利人的口味,日本人喜好饮用()
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我们将磨豆机调制标准的1刻度,研磨出来的
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()不应该在准备区操作。
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关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的
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咖啡豆在经过烘焙之后,水分几乎被蒸发殆尽
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制作Espresso时,咖啡粉的最佳颗粒
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半自动咖啡机的水压为一般在()BAR左右
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存放咖啡豆所需的惰性气体通常指的是()。
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种植咖啡的自然条件是:()、()、()、
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目前,哥伦比亚是全球第()大咖啡生产国。
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巴西杯测法主要品味哪些方面?()
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上班期间,何时需要用肥皂洗手?()