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食用菌栽培学
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食用菌栽培学
子实体是什么？
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平菇子实体的“瘤盖”主要是由于（）引起的
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菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是相反的
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引起菌种污染的主要真菌类群有青霉、木霉、
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伞菌子实体发育方式不属于（）。
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培养基按照营养物质的种类可分为（）、合成
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我国食用菌生产的发展的四大趋势（）、（）
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防腐
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我国最先种植香菇的地区是（）
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担子菌纲的食用菌菌丝可分为（）菌丝和（）
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国著名的保健专家洪昭光教授提出“（）、（
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食用菌的环境条件，外部因素包括：温度、湿
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常采用的热力灭菌方法有哪些？
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根据子实体分化时对温度的反应，可将食用菌
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食用菌栽培过程的消毒灭菌分为：（）、培养
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紫外线是非电离辐射，波长2000~300
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我国食用菌产值在种植业中居第（）位。
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除菌
