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03179生物化学(三)
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03179生物化学(三)
下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?()
A、显示还原性
B、在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛
C、莫利希(Molisch)试验阴性
D、与苯肼反应生成脎
E、新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
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