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营养(师)
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营养(师)
肝性脑病患者的膳食治疗宜为（）。
A、禁食
B、限制膳食纤维
C、无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
D、可采用中链三酰甘油作为烹调油
E、用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质
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