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青啤公司职业技能大赛PQC
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青啤公司职业技能大赛PQC
在一个长*宽*高为10*10*3的空间内应布置几根15W的紫外线消毒灯管（）
A、11根
B、12根
C、13根
D、14根
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在正常情况下，啤酒污染的主要微生物是（）
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酒机在刷洗时必须在高温刷洗液从酒缸冒出后
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送风机组内配备发生量（）臭氧发生器，用于
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装酒机至少配备二次抽真空装置，保证真空泵
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杀菌机高温、杀菌槽要求配备在线温度记录仪
