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00201饭店餐饮管理
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00201饭店餐饮管理
下列哪句话是错误的:()。
A、宾客对饭店服务的要求在变得越来越高。
B、餐饮产品的市场价格可较大地偏离其实际价格。
C、餐饮产品的生产具有规格多、批量大的特点。
D、餐饮设施必需的固定成本较高,而开支比重则缩小
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