下列符合目前中国大中城市食物结构特点的有（　）

• A、膳食纤维摄入减少
• B、优质蛋白质摄入增加
• C、动物性食物摄入增加
• D、脂肪总量摄入增加
• E、维生素A、维生素B2和钙的摄入没有达到DRIs水平