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食品检验工考试

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在95～105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是（）。

  • A、直接干燥法
  • B、蒸馏法
  • C、卡尔•费休法
  • D、减压蒸馏法
正确答案:A
答案解析:有
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